Die geografische Herkunftsbezeichnung für Sake, „GI Tone-Numata“, die vier Sake-Brauereien im Gebiet Tone-Numata in der Präfektur Gunma in Japan umfasst, setzt voraus, dass die Brauereien das lokale Wasser und die lokalen Klimaverhältnisse optimal nutzen und dass eine der Reissorten : Yukihotaka, Gohyakumangoku oder Koshihikari als Rohstoff verwendet werden.

Der Sake mit der geografischen Herkunftsbezeichnung „GI Tone-Numata“ aus der Präfektur Gunma wird ab dem 17. Januar auch in Übersee verkauft!. Darüber hinaus darf nur Hefe aus der Region verwendet werden (Gunma KAZE-Hefe, Gunma G2-Hefe und Brauerei-Haushefe), und der Erntejahrgang darf unter bestimmten Bedingungen angegeben werden, so dass nur solche Hefen zertifiziert werden, die die äußerst strengen Kriterien erfüllen.

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